PKK Gelar Lomba Masak Bebutok Khas Seluma

Potretrafflesia.com, Seluma – Dalam rangka memeriahkan HUT Kabupaten Seluma yang ke -19 Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) mengadakan lomba masak Bebutok Alap di halaman Gedung Daerah Serasan Seijoan Kabupaten Seluma, Kamis 19 Mei 2022.

Lomba masak bebutok adalah masakan kuliner khas Seluma yang sering dimasak oleh nenek moyang di Seluma dahulu jadi sehingga perlu digali dan lestarikan lagi budaya nenek-nenek moyang yang dahulu sesuai program Bupati Seluma Berbudaya Dan Beragama.

“Tujuan melakukan lomba masak bebutok untuk menggali dan melestarikan budaya nenek moyang dahulu,” ujar Herawati Ketua TP PKK Seluma.

Lanjutnya, adapun bahan-bahan masakan bebutok daun talas,daun selimpat, daun semantung, kelapo parut, ikan busuk,bumbu lengkap, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, dan pedas padi.

“Insyaallah kedepannya bebutok akan menjadi makanan khas Seluma,” ujarnya.

Ikut berpartisipasi dalam kegiatan lomba masak bebutok makanan kuliner khas Seluma ada 10 Organisasi Wanita yang ada di Kabupaten Seluma.(Jeky)

Leave A Reply

Your email address will not be published.